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保健知识

【肾病知识】合理的饮食才能有利于身体健康

来源: 郸城县肾病康复医院  日期:2023-12-05 17:14:05  点击:50  属于:保健知识

肾病发生在患者的身上的时候,一定要及时到医院做治疗才行,掌握了肾病的症状,才会有健康的未来,这类疾病在生活中饮食要注意的问题是非常多的,我们要多加掌握和注意,那么在患上肾病的时候到底要注意的问题是什么呢?

 

    一、限制食盐:

 

    水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水,肾病患者如进食过量的食盐,而排尿功能又受损,常会加重水肿症状,血容量增大,造成心力衰竭,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。

 

    二、限制含嘌呤高及含氮高的食物:

 

    为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中,含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响。

 

    三、忌用强烈调味品:

 

    强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。

 

    四、忌高脂食物:

 

    慢性肾炎患者有高血压、贫血的症状,动物脂肪对高血压、贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化,和抑制造血功能,故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右,这是比较常见的肾病的护理方式。

 

    五、限制植物蛋白质:

 

    蛋白质摄入量,应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时,每日蛋白质的摄人量,应控制在20-40克,以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中,含大量的膘吟碱,能加重肾脏的中间代谢,故不宜用豆类,及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。